這次要是飲的是一支日式啤酒,叫做「銀河高原」啤酒
名字非常的煞氣,感覺有種卡通動畫的FEEL~
他的酒精濃度是5%~
銀河高原這家酒廠位於日本的岩手縣
標榜乾淨無汙染、自然與人所孕育的啤酒
而這款啤酒是他們所出的小麥啤酒,標榜奢侈的使用小麥麥芽所釀造
他們的LOGO是兩隻馴鹿在奔跑,但卻沒看到拉著雪橇類的東西
倒在杯子中,可以看到啤酒泡沫相當多,但消失也快
顏色則是混濁的橘黃色。主要也是因為銀河高原這家釀酒廠主張不過濾酵母的緣故
氣味帶著濃厚的麥香、焦糖、培根香氣
另外還帶一些些香草的氣味,相當有趣!
口感是較為濃醇的口感,泡沫雖多但不刺激
在口中可以感覺到酸甜的柑橘香、一樣有著濃厚的培根香氣
不太甜,可以搭配鹹食或是燒烤食用,應該會相當清爽
感覺相當適合日本人喝~
整體來說,這是我喝過的小麥啤酒裡面
比較不甜的一款,不過香氣跟口感都不錯!
推薦給不喜歡甜味又想喝小麥啤酒的朋友喔~~
銀河高原ビール
購買地點:新光三越百貨公司地下超市
價格:115元
購買日期:2013.10.8
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