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今天要介紹的啤酒是一支名為「山怪」troll的奇怪啤酒
酒精濃度為稍濃的7%
比利時妖精啤酒是由比利時的Dubuisson釀酒廠所釀造的一款卡通風格很重的啤酒
這款啤酒出乎我意料的有名,他甚至還有wiki介紹和特設的官方網站!
特別是官方網站相當的可愛,有興趣可以點進去看看(音量注意!)
他的風格屬於比利時強愛爾,這也說明了他為什麼會有著7%的高酒精濃度
直覺上也是一款香醇美味的啤酒,馬上來品嘗看看!
瓶蓋上一樣畫著一支山怪,有人說相當可愛有人說相當奇怪
總之就是見仁見智囉!
倒出來後泡沫滿綿密的,不過消失得也很快
顏色是略為混濁的金色,氣味帶著些許的麥芽香氣,柑橘的氣味與一些些的金屬味
初入口時可以感覺到微辣的刺激性氣泡口感,但酒體本身是很順口的
再來可以感受到啤酒花的苦味、最後在口中散發出柑橘系統的果香
最後來個溫潤的結束
而在溫度升高之後可以感覺到明顯的酒精氣味與啤酒花香
而苦味雖會與啤酒花的香氣一起浮上檯面,但是卻又跟麥芽的甜味和柑橘的香味融合
達到一個平衡的狀態,相當不錯
整體來說這支啤酒的味道相當平衡,而甜美的柑橘氣味又令人印象深刻
對個人來說算是相當美味的一款啤酒
也推薦給各位囉!
比利時Cuvee Des Trolls Beer妖精啤酒
購買地點:家樂福
適飲溫度:3℃
價格:69元(促銷價)
購買日期:2013.8.29
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