close
今天分享給各位一道超簡單料理 - 烤番薯
通常烤番薯會遇到的問題不外乎要烤多久？用多大的烤箱？溫度多高？
這裡以我自己的經驗分享給各位～
選用烤箱：
SANYO SK-25C
準備材料：
番薯x2
步驟：
1. 番薯買回來後先將上面的土洗乾淨備用。
2. 將烤箱以230℃預熱5~10分鐘。
3. 直接將洗好的番薯放入烤箱，同樣是230℃烤60分鐘。
4. 小心取出，令人垂涎欲滴的烤番薯就完成啦！
烤好的番薯剝開就可以聞到甜蜜的番薯香味。
番薯中央還有一點水分，一口咬下去可以感覺到番薯的香甜滋味在口中擴散。
而且皮跟肉呈現剛好分開的狀態，不會太生也不會太熟。
有些人喜歡吃焦焦香香的感覺，而我自己是喜歡帶點Juicy的番薯口感，見仁見智囉！
套一句某速食店的名言：火烤就是美味！
有興趣的也可以在家裡自己做喔！
希望各位都能烤出自己心目中的烤番薯。
全站熱搜
留言列表
《食》 (9)
