R&G的樂活小空間::點滴即永恆

今天要喝的是一支聖誕節啤酒

就是上面畫有可愛粉紅色大象的比利時Delirium酒廠所出的聖誕節啤酒

酒精濃度是10%

其實本來是想買粉紅象的水果啤酒，只是一沒注意就買錯

一直到喝的時候才發現，這支其實是比利時強愛爾風格的金啤酒吧！

因此有稍微失落了一下，之後一定要把粉紅象的水果啤酒買回來喝看看～

一打開瓶蓋就聞到濃厚的香甜氣味，正是比利時強愛爾風格的特色

泡沫的量頗多，消失速度算普通

酒色是美麗的深紅棕色

聞起來有些金屬氣味、麥香、焦糖、酵母、一些啤酒花氣息

還有一些甜美的果香，有點像是櫻桃的味道跟一些些橡木桶氣味

喝下去之後感覺口感有點刺激、但酒體很柔滑濃稠，帶著濃濃的麥香與果香

苦味隱藏在酒精味當中不太明顯。而酒精味與酵母味都比較淡一些

不過特別的是，有著奇妙的巧克力尾韻

尾韻不太殘留，也喝不太出10%的酒精濃度。平衡相當不錯

整體來說這是一支平衡度相當好的比利時強愛爾啤酒

酒精味不強、可以好好的感受他的豐富風味

是值得推薦的一瓶！

比利時Delirium Christmas 粉紅象迪力聖誕啤酒

購買地點：布娜飛啤酒餐廳

價格：170元左右

購買日期：2013.9.29