這次要試的啤酒一樣是澳洲的啤酒廠所生產的啤酒,廠牌叫作「TOOHEYS」
以一頭公鹿當作LOGO,相當的好認~
而要品嘗的總共有三支啤酒 - TOOHEYS NEW生啤、TOOHEYS Extra Dry淡味、TOOHEYS OLD艾爾啤酒
這三支啤酒跟「XXXX」酒廠的酒有點像,一樣是作為酒廠的三種主力酒款
更令人驚訝的是, TOOHEYS NEW生啤、TOOHEYS Extra Dry淡味、TOOHEYS OLD艾爾啤酒
都各有各的wiki頁面!這可厲害了,既然這三支啤酒這麼的有名,那當然有一嘗的價值~
那麼首先就從NEW的生啤酒風格先開始吧~
酒精濃度是4.6%
TOOHEYS NEW之所以會稱作NEW,是因為這家啤酒廠最早以前是以OLD艾爾啤酒起家
在1930以後,酒廠開始嘗試新的路線 - 拉格啤酒,想當然這新的路線一樣很受歡迎
因此就把這種新的路線叫作NEW,一直沿用到現在。
NEW的瓶蓋與瓶身一樣是藍色的,上面一樣有個大大的鹿頭
倒出來後,泡沫算綿密、消失的速度則是普普
酒色為略帶紅色的金色,聞起來有一些些的焦糖與麥芽的甜味,不過不是很強
口感非常清爽、不過可以感覺到稍微明顯的酒精味
帶著些許內斂的啤酒花苦味入口,另外有些麥芽的香味。
整體來說這支NEW非常的「拉格」,就是支不特別好也不特別壞的拉格啤酒
推薦給喜歡大口喝啤酒的人喔~
再來要試的是第二支~EXTRA DRY
這支啤酒據說是TOOHEYS在澳洲目前賣得最好的一支,不過光看這酒標
應該也是因為清涼暢快所以才賣得好吧?總之先趕快來喝喝看就知道囉~!
酒精濃度是5%
跟NEW的藍色不同,EXTRA DRY採用的是銀色的瓶蓋
雖然說跟瓶身是不太一樣的設計,但是還是可以感覺到他的清涼
到出來後,可以看到泡沫的量非常少,不過消失的不快
酒色則是跟上面那支NEW差不多,是帶點紅色的金色
聞起來的氣味則以啤酒花為底,帶著一些些麥芽、焦糖、柑橘清爽的酸味
喝下一口,只感覺到麥芽的香醇味道通過舌頭,還帶點啤酒花的苦香與柑橘酸香
一樣可以感覺到明顯的酒精氣味,不過整體來說還算清爽順口
整體來說這支啤酒雖然是EXTRA DRY,但卻出乎我意料的不錯
主要是因為他那股通過舌尖的麥香味,在一般市面上的量產型啤酒中比較少發現(只有ORION、越後啤酒等有)
而又因為他的清爽宜人,很適合在炎熱的夏天裡來上一杯,清涼消暑又不失香醇
個人還算喜歡,也推薦給各位喔~!
最後終於要來到這支酒廠的老牌主打 - OLD啤酒
OLD啤酒的外表整個都是黑色,是支道道地地的黑啤酒
但實則酒精濃度是三支裡面最低的4.4%喔!
之所以酒精濃度這麼低的原因是,這款啤酒的風格是淡愛爾!
也就是標榜著用低酒精濃度作出濃醇香的口感與香氣,個人非常期待
瓶蓋上跟NEW一樣,是個大大的鹿頭,顏色也是跟OLD啤酒瓶身相合的棕色,但不知道為什麼
總覺得這支鹿比NEW上面畫的那支要可愛多了~
(可能是因為顏色的關係吧xD)
酒色果然不出所料,是稍微透明的深紅棕色
相當標準的黑啤酒顏色。而氣泡的量則是偏少,消失速度也普通
氣味主要以焦糖、烘培麥香、麥芽甜味為主,還蘊含著很重的巧克力與黑咖啡
感覺是很香醇的黑啤酒氣味!讓人更增添一股期待感
終於到了喝下的時間:喝下一口,口感稍微濃郁、不過還算清爽
味道則是以酸味開頭,近入口中後變成了果實的香氣、最後以巧克力與黑咖啡味回甘
不錯的一款!
整體而言這支OLD相當的特別,雖說味道沒有一般8%、10%的黑啤酒、STOUT來得濃郁
但是身為一支4.4%的啤酒,他做得非常的不錯,可以讓人沒有負擔的大口暢飲黑啤酒
推薦給愛喝黑啤酒又怕喝醉的朋友們喔!
總合起來這三支我最喜歡的是OLD、再來是EXTRA DRY、最後才是NEW
事實上以澳洲啤酒來說,比起整體來說沒甚麼味道的XXXX啤酒,我更喜歡的是這家TOOHEYS喔!
也提供給各位做個參考~!
澳洲TOOHEYS NEW生啤、Extra Dry淡味、OLD艾爾啤酒
購買地點:家樂福
價格:
TOOHEYS NEW生啤:35元(促銷價)
TOOHEYS Extra Dry淡味:35元(促銷價)
TOOHEYS OLD艾爾啤酒:37元(促銷價)
購買日期:2013.10.27
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