這次要介紹的是一間我很喜歡的義大利麵 - Ciao 巷子義大利麵
一直是我心目中的義大利麵第一名
巷子義大利麵位於台北東區的民生社區一個不起眼的小巷子,整條巷子大概也就1.5公尺寬左右
但是這裡卻藏了一家好吃又划算的義大利麵
店內空間不大,大概只能容納2~30個人
所以在晚餐時間常常會爆滿,需要在外面等上一陣子
因此平常若是要來吃的話建議先訂位喔~!
菜單非常的陽春,就是一張紙加上護貝
如果可以的話希望他可以把菜單做得精美一點,加上圖片讓人更有食慾~
但他的菜單雖然不甚美觀,上面可是加了很多小巧思
每一道菜底下都會有一段小文章,以俏皮的方式說明菜的內容,相當可愛
這邊的午餐一律為套餐
價格是前面那排,套餐包含湯、麵包,還有甜點、飲料
其中甜點可以選擇焦糖布丁或芒果奶酪
飲料可以選擇紅茶、咖啡或奶茶,相當划算~
晚餐的話為單點制,價格是後面那排。
如果要點套餐的話要加150元,一樣包含、麵包,還有甜點、飲料
不過甜點比午餐多了冰淇淋、飲料則變成可以選擇菜單後面全部的飲品
划不划算就見仁見智囉~!
背面飲料單,這邊就沒有小巧思了(難過~
等所有人都點完餐之後,先送上來的是奶油餐包,
內餡是鹹奶油,外皮有稍微烤過,不錯吃。
一樣是套餐附贈的玉米湯,很香濃,但若是料多一點會更好~
等大家都吃完前菜之後,接著就是上菜時間!
G小姐點的是松子培根麵,這邊的松子培根麵是我相當推薦的一款!
本來是我的私房口袋菜單,但帶G小姐來吃過一次之後就變成她的專門菜單
每一次來都必點這道~!
推薦度:★★★★★
松子、培根以及爆香過後的蒜片與辣椒
加上橄欖油與義大利麵一起伴炒,就完成了這道乾炒義大利松子培根麵。
松子的香味與橄欖油非常搭配,唯一的缺點可能是培根有點鹹,要搭配麵吃才好吃~!
可以做不辣、小辣,中辣與大辣。個人推薦小辣最為美味。
另外巷子義大利麵還有個特色
那就是它的價錢雖然不是頂級便宜,但是他的料都給得超多!
不亞於捷運中山站的排隊超人氣名店 - 螺絲瑪莉
接著是我的餐點,由於已經來過相當多次,很熟門熟路
因此我點的是菜單上沒有的隱藏菜單 - 乾炒海鮮團結麵
推薦度:★★★★★
一般的海鮮團結麵是紅醬,但是自從有一次店家跟我說可以做成乾炒後
便一試成主顧,成為我口袋中另外一個隱藏菜單。
裡面有相當澎湃的多種海鮮,看起來相當的豪爽。
有鮭魚、花枝、蛤蠣,最後再加上花椰菜、蒜片與辣椒
而鮭魚煎得恰到好處,保持外酥內軟的口感。花枝也很Q彈滑嫩
每一口都吃得到海鮮的香味與橄欖油的香味,強力推薦的一款!
P.S. 也可以試試原本的紅醬口味,比較沒那麼清爽,但是濃郁的番茄紅醬也是不錯的喔!
再來是友人A的奶油白醬鮭魚麵
一樣是隱藏菜單,由本來的香欖鮭魚麵變化而來。
推薦度:★★★★
鮭魚一樣是外酥內軟,白醬與大量的洋蔥、蘑菇。上面再灑上一點點羅勒屑
奶油白醬的香甜濃郁,搭配煎得酥脆的鮭魚
再加上蘑菇與洋蔥提升甜味與香味,友人是大呼美味好吃
再來是友人B的白醬奶油培根麵,
雖然是基本的口味,但是巷子做起來也是毫不含糊
推薦度:★★★★
大量的培根加上蘑菇、洋蔥
搭配奶油白醬的香甜,經典的組合營造出令人熟悉的味道
巷子的白醬吃進口中會感覺到濃郁的奶香味襲來
並且相當容易沾附在麵上,不會水水的~
與外面一般的白醬比起來相當濃郁美味。個人很喜歡
順帶一提,巷子義大利麵的餐點好像每一份會不一樣大。
就我們四人目測的感覺大概是:
奶油培根麵 > 奶油鮭魚麵 = 乾炒海鮮團結麵 > 松子培根麵
特別是奶油培根麵的份量真的很多,各位食量小的可能要先問問看份量喔!
在美食過後,就是飲料了
我點的是薄荷泡泡,也就是汽水(可能是雪碧或是甚麼的)加上薄荷糖漿
一喝下去幾乎感覺不到薄荷的清涼味,就覺得他是個汽水
建議可以再加多一點或是用比較好的薄荷糖漿,或許會更好。
G小姐點的飲料是黑森林花栗茶
聞起來有濃郁的黑醋栗香味,喝起來是很純粹的花茶氣味
剛好可以解掉剛才義大利麵的濃郁蒜香跟香料氣味,相當舒服
最後的甜點是芒果奶酪,就是一般的芒果奶酪,不過奶酪的部分還算香濃
這家巷子義大利麵,自從我第一次發現他
到現在應該吃了十次以上,在我心目中一直都是平價義大利麵的第一名。
不管是餐點口味,服務態度都很令人滿意。
真的要說的話就是位置有點偏遠,比較難帶朋友來一起享用美食
推薦給大家,有時間經過民生社區時可以來試看看喔!
Ciao巷子義大利麵
地址:台北市松山區民生東路五段144巷4號
電話:(02)2756-0994
營業時間:
星期一 休息
星期二 11:30–15:30, 17:00–21:00
星期三 11:30–15:30, 17:00–21:00
星期四 11:30–15:30, 17:00–21:00
星期五 11:30–15:30, 17:00–21:00
星期六 11:30–21:00
星期日 11:30–21:00
價位:中午一人約150~250元、晚餐一人約200~400元