這是一款擁有神奇香氣的啤酒。
由比利時的ORVAL修道院所精釀,ratebeer網站中精選99分的優質啤酒
酒精濃度是6.2%
ORVAL啤酒擁有獨特的保齡球酒瓶,相當討喜
這瓶是在家樂福購入,買的時候並沒有想太多,回來一看才知道他是評分99的厲害啤酒。
標籤上寫著保存期限5年,印象中只要是精釀啤酒幾乎都是可以放置的
而隨著時間過去,風味也會有差異。而我這瓶是2012年出產,因此是放了一年的啤酒。
開瓶後馬上就聞到這支啤酒的特色 - 奇妙的香氣
聞到了香蕉、杏桃、蜂蜜與甜膩糖果般的氣味,這個香味有點像是水果,又像糖果
因此我把它稱為是水果糖般的氣味
另外,在尾韻可以感受到些些的麥味,不過要很仔細才發覺得到。
倒出來後,泡沫非常的多且不易消失。
酒體呈現混濁的紅茶色,乍看之下會以為是泡沫紅茶。
不知道的人一喝下去,就會發現完全不是那麼回事xD
泡沫嘗起來相當的苦,但是又帶著水果的清香,讓人既愛又恨xDD
一口下去,意外的是方才的香味並不顯著。
取而代之的是柑橘的清香與啤酒花的香味,還有不知所以然的草味!?
沒錯,就是人在擎天崗或是青青農場的大晴天站在草地上會出現的那一種草味
相當的奇妙,而草味又混著一點苦味,忽然令人想起了中藥的氣味。
整體而言,這支啤酒聞起來氣味相當的討喜
但是喝起來會有點苦澀、特別是青草的苦味會令人退避三舍
對於不太喜歡苦味的我來說,應該是不太喜歡~!
推薦給喜歡複雜層次與氣味的朋友!
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【試飲】彷彿身在夏日果園樹蔭下的午睡 - 再飲ORVAL修道院啤酒
ORVAL Trappist Ale修道院啤酒
購買地點:家樂福
價格:NT$89(特價)
購買日期:2013.8.15
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