這次要介紹的是這支義大利的Peroni Nastro Azzurro 沛羅尼啤酒
酒精濃度是5.1%
沛羅尼Peroni是一款義大利的啤酒
對於義大利的印象大部份人都是披薩與義大利麵,很少人會聯想到啤酒
但是這款義大利啤酒在啤酒界可說是時尚的代表
光式在台灣,這款沛羅尼啤酒就曾經跟法拉利Ferrari、亞曼尼Armani Exchange合作過
可見他的厲害之處。
不過一款啤酒對我來說最吸引人的並不是因為他的行銷或是時尚形象
最重要的還是口味囉!馬上來品嘗看看這款在各大超市都可以買得到的Peroni沛羅尼啤酒
瓶蓋上寫著1846,正好也是沛羅尼酒廠誕生的年代
至今160年,Peroni仍舊使用傳統工法釀造啤酒,可見其對啤酒的堅持與熱愛
到在杯子裡之後可以看到氣泡頗為綿密且量稍多、但消失速度普通偏快
聞起來是相當香的啤酒花氣味,一些二氧化碳、焦糖與麥芽香味
還有一點烘烤麵包的香味。
顏色是淡拉格啤酒所擁有的淡黃金色,看起來很是清涼
喝下一口,令人驚訝的是口感非常順口,氣泡較細小,像絲綢一般滑過舌頭
散發出令人滿意的麥香,整個口內都可以感受到啤酒的香醇口感
吞下去後從鼻子呼氣,還可以感受到一點啤酒花的餘韻,相當舒服
香醇又不失清爽,完美的詮釋啤酒花的風味,相當讚的一瓶
整體看來,這支啤酒的調性與之前介紹過的ORION啤酒有點像
相較之下,ORION強調的是香醇的麥芽甜味、這支PERONI強調的則是啤酒花的香味
雖然比較苦一些,但是香醇有誠意的風味個人覺得是一樣的
總之這是一支非常優質的平價啤酒,現在在各大超市都可以買到
強力推薦給喜歡冰啤酒的朋友!
Peroni Nastro Azzurro 沛羅尼啤酒
購買地點:頂好超市
價格:62元
購買日期:2013.8.27
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