這次要介紹的是九份的「未眠者花園民宿」
位置在九份昇平戲院旁邊的那一條小路，走進去之後有個樓梯往下
走下樓梯，未眠者花園就會在一旁迎接你的到來。
未眠者花園開業至今有15年之久
原本只是一間以前九份的老住家，由於悲情城市這部電影帶動九份的觀光業興起
屋主就將自己居住的三合院大幅改建成現在的未眠者花園民宿
而改建完成的民宿就是由原本老三合院屋主的女兒與兒子經營喔！
現在的未眠者花園已經看不出以前的三合院景象，外觀是一大棟灰色的建築
而外面有小花園，住宿的房客早上可以在這邊走走，看看九份的景色
小花園也有提供座椅跟遮陽傘，下午在這邊看看風景喝喝茶也是個不錯的選擇
花園旁有一個小樓梯，走上去不曉得會通往哪邊，但因為很漂亮所以就把他拍下來
走進未眠者花園的門口，可以看到兩個烤肉架
詢問過老闆，他說這邊有時候會辦BBQ烤肉派對！只有運氣好的客人或熟客可以吃到
想一想，下次應該挑個中秋節來搞不好就可以在這邊來個中秋烤肉～！
未眠者花園的大廳，空間相當廣闊
中央擺著很多四人桌，而牆壁上掛著許多照片。感覺有點像餐廳的配置
事實上這裡也的確是用早餐的餐廳，關於早餐部份之後會再詳述
大廳的一角擺著三幅色彩強烈的掛畫，帶有一點抽象派的風格
感覺或許是春夏秋冬的花園之類的... 完全是自己亂猜
而掛畫的前方就是老闆的小櫃檯，通常老闆都會待在這邊用他的電腦
結帳、Check in也都是在這邊。順帶一提，這大廳只要老闆在，都會播放很有放鬆氣氛的音樂喲
大廳底部很漂亮的沙發，整個色彩很繽紛
坐起來也很舒服
接著整個大廳最值得一提的就是這個角落了，這間民宿居然有提供比利時啤酒！
這讓喜愛比利時啤酒的我雀躍不已，一到民宿就待在這角落看了很久，只想著等一下要喝哪幾支xD
另外，旁邊也有可以讓人自由取用的九份觀光導覽，也有提供日文和英文的版本
未眠者花園民宿的啤酒共有九支可以挑選，風格各有不同。感覺得出來老闆有特別精挑細選過，而且會不定時更新喔！
挑選了幾支請老闆幫忙冰鎮，準備晚上來「未眠」一下。
大廳裡頭也有動物園，裡面有斑馬、羊、鴨等...還有許多種類的動物養在一塊
其實這也是大廳一角的擺設，感覺民宿主人在擺設的風格上下了不少功夫
我也不會承認我一開始看到這桌子的時候被上面籃子裡擺的照片嚇到
逛完大廳，接下來上到民宿的二樓
往二樓的樓梯，旁邊有一個不知是植物還是擺飾的壁飾
中央的小花吊燈相當可愛
往旁邊看去，整個二樓只有一條長廊，連接著二樓所有的房間。
而長廊的牆壁上跟一樓一樣有掛著許多畫
在走廊的盡頭有著空白的畫布，所以這些畫都是老闆請人畫的？
或者可能根本就是老闆自己畫的？也不是沒有可能
我們今天入住的這間房間有個好聽的名字，叫做「玻璃動物園」
其實在未眠者花園，每一個房間都有屬於自己的裝潢和故事
在未眠者花園的網站上一樣有著屬於他自己獨特的故事，有興趣的可以來這邊看看
門口的鞋櫃一樣有著特別的裝飾，不過我們也沒有去用到他就是了
接著是房間裡的擺飾，其實房間裡的東西就跟未眠者花園官方網站上的沒什麼兩樣
但因為我到房間裡就開始放空偷懶不拍照，所以照片就只有底下這張xDD
整體上來說是以藍色為基底的房間，光線明亮柔和，空間也很大，住起來還滿舒服
他總共有兩張雙人大床，而每張雙人床底下都有可以拉出來的加床空間
聽說這間最多可以給八個人睡
而他房間裡面的小冰箱裡有提供氣泡水，不過大部分是要另外加收費用
所以我們也就沒有拿，只把一些帶來該冰的東西冰在裡面。
上面這張可以看到藍色的房間搭配黃色的窗簾，而由於民宿位於九份山腰，房間位置也剛好背山
所以只要看出去就可以看到九份山景，早上陽光就會從窗戶射進來，相當漂亮
在房間休息一陣子之後，老闆送來了啤酒
我當時點選了三瓶、分別是FARO Lambic Lindemans、Gulden Graak9000、與Barbãr啤酒
沒想到老闆看我們有五個人，還另外招待兩瓶Liefmans Fruitesse水果啤酒
真的是就感心~~~~
接下來就簡單放一下這些啤酒的心得（你根本只想寫啤酒吧！）
酒精濃度：10.5%
重口味的Abt/Quadrupel修道院風格的啤酒，神祕的WestvleterenXII就是這個風格
相當重的酵母與水果香味，不太會苦。酒體很飽滿喝起來也很順
喝起來幾乎沒有10.5%的感覺，顏色是渾濁的琥珀色
酒精濃度：8%
老闆介紹是一隻蜂蜜啤酒，但我自己喝起來覺得除了蜂蜜以外還有白啤酒的感覺
清爽的蜂蜜香帶著果香，豐富迷人的風味讓這瓶最後都進了G小姐的小鳥胃
是支女生也可以輕鬆飲用的啤酒
酒精濃度：4.2%
其實就是Liefmans最經典的口味，有著清爽宜人的櫻桃香氣
喝起來不會太甜，沒有一般水果啤酒甜膩難以入口的缺點
但是櫻桃香氣停留在口中的時間相當短促，且有點像糖果的味道，或許是使用人工糖漿吧
酒精濃度：4.5%
這款就是傳說中的野生酵母發酵啤酒，有著相當特別...不如說是恐怖的氣味
整體上來說是甜的，但是在甜味中混雜一個猶如胃酸的酸臭味
令人相當的卻步，但是有一位朋友卻非常的喜歡！口味這種事情果然是見仁見智啊！
這次一次就喝了四款啤酒，不過因為是大家分著喝，所以也沒有太仔細品嚐每一款的味道
希望以後還有機會遇到他們（事實上，我家裡已經有留一瓶FARO Lambic Lindemans）
補一張瓶蓋照，對於瓶裝啤酒來說，瓶蓋也是整體設計很重要的一環喔！
甚至有釀酒廠是只用瓶蓋來分辨酒的種類的呢！（別懷疑，就是那神秘的Westvleteren修道院）
經過一晚的開心啤酒趴，終於來到了早上
順便再提一下房間，那就是他的床還不錯很有彈性，挺好睡的。棉被也很暖，所以晚上睡得還不錯。
老闆在Check in的時候就會詢問明天早上的早餐大概要幾點上
我們當時是跟老闆說九點半，於是我們九點半的時候就下樓準備吃早餐
早餐是一個阿姨負責料理，端上來的是每個人一盤，接近法式早餐類型。
主菜是火腿與法式吐司、配菜有薯條、玉米粒。而水果是蕃茄、奇異果、蘋果與柳橙
我們當時吃到的有兩種搭配，但其實只差在吐司的料理方式
一種是法式吐司+火腿，另外一種是焗烤吐司蛋
而口味上，
法式土司不會太油膩也帶著蛋香，
薯條雖然看起來炸得很不錯，但吃起來則有點涼掉，小扣分
而焗烤吐司蛋則相當特別，作法是將土司挖空中間再打入蛋下去煎
煎到半熟之後再起鍋，灑上起司絲進烤箱烘烤，相當好吃
而且感覺自己在家裡也可以做～
不過我們離開民宿之後的九份之旅其實滿悽慘的，
下了超級大雨，道路居然還山崩。
所以我們只有吃完魚丸，買了要帶回家的芋圓就匆忙逃下山
看這張就知道雨已經下到跟瀑布一樣，連九份的店家都說很少看到這麼大雨
在前往阿柑姨芋圓路上拍到的九份小瀑布
已經是一個只要待在外面三秒鐘就會全身濕透的狀況
回程的時候搭到的公車，對於已經狼狽不堪的我們來說公車的來臨根本就跟諾亞方舟一樣
感謝好心的公車司機在這麼大雨之下還冒著危險開車上山載客下山
整體來說這次的九份之旅在一半開心一半狼狽的狀況下結束
但是未眠者花園民宿還是很值得推薦的一間民宿
有興趣去九份的可以去體驗他們充滿設計感的房間與美味的比利時啤酒喔！
或許也可以打電話去問老闆甚麼時候要辦BBQ派對，好像也不錯喔！
最後補上一張大雨中酣睡的貓咪，結束這次的旅行吧
地址： 新北市瑞芳區頌德里石埤巷78號
電話：(02)2496-8187
價位：依房型而定
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