今天要介紹的這支啤酒來自奧地利
一般來說都叫這支叫燕麥蜂蜜啤酒～ 想必是甜蜜好滋味
酒精濃度是7.2%，馬上來試試看
喝過的啤酒很多，第一次喝到奧地利的啤酒
其實會買這支啤酒也是因為看這支啤酒賣到缺貨，所以才等店家再進的時候就買下他
這支啤酒的風格是Heller Bock，也就是德國的巴克啤酒風格
它還曾經在2004與2006年奧地利哈萊因市的巴克啤酒大賽中奪下冠軍，感覺也是支狠角色呢！
而Sündenbock本身是"代罪羔羊"的意思
代罪羔羊本身是猶太教的一種宗教儀式，猶太聖殿的贖罪日儀式中，
百姓會獻祭兩隻公羔羊，大祭司會先獻祭其中一隻，
並將手放在另一隻的頭上，說「承認以色列人諸般的罪孽，過錯，就是他們一切的罪孽。」
而這隻便是代罪羔羊。代罪羔羊將帶著人們的罪，帶到荒野之中。
比較特別的是，他的瓶蓋是用轉開的
一開始用開瓶器弄不太開。之後才發現它上面的三個箭頭並不是畫好看的xD
倒到杯子裡面之後可以看到泡沫不太多，但是消失得也不快
主要是因為杯子的氣泡不斷的冒出，補充上方的氣泡層。因此他的氣泡得以一直保存
酒色是稍帶混濁的金黃，有點像是傳統的高山茶的顏色
剛聞的時候可以聞到啤酒花，還有蜂蜜香甜溫潤的氣味
帶點穀類，像是甜的穀片的氣味。另外還有一些些金屬氣味
入口的時候可以感覺到氣泡偏多的刺激口感，還有一些些的金屬味
酒體輕盈，口感也很清新。還可以感覺到穀類特有的香味，跟蜂蜜的香甜
或許真的如酒標所述，是蜂蜜燕麥的感覺吧！
整體而言，一樣是一隻不苦不澀的啤酒
適合喜歡喝甜味啤酒的朋友。
不過這邊還是要講一下，我的杯子用錯了
這支啤酒應該是要使用德國啤酒杯大口喝的，結果我卻用成適合喝比利時啤酒的鬱金香杯
如果有要喝這支啤酒的人要記得喔！
奧地利Hofstettner Sündenbock罪惡的公羊 - 燕麥蜂蜜啤酒
購買地點：拉貝厚啤酒專賣店
價格：115元左右
購買日期：2013.9.23
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