這次首先要介紹的是愛爾蘭最著名的黑啤酒 - 健力士黑啤酒(Guinness Draught)
目前在台灣也買得到，當然不能錯過。
酒精濃度是4.2度。
側面罐子上有寫著健力士黑啤酒的正確喝法...沒錯！就是要倒出來喝。
如果沒有倒出來喝的話，喝健力士黑啤酒的樂趣就少了一半。
上面寫著黑啤酒建議冷藏兩小時以上再飲用，而這罐健力士在冰箱待了3天以上。
想必是非常符合標準，接著就是先將它倒出來。
倒出來時等個兩秒，罐口會因為裡面裝的氮氣囊而呈現上圖的狀態。
不用緊張，就在這個時候放心將它倒到杯子裡吧！
將酒液延著杯沿倒下去，會看到氣泡在整個杯子中盤旋飛舞。
氣泡時上時下，整個杯子內形成美麗的漸層。
直到過一陣子，塵埃落定後。氣泡才乖乖的往上跑。
底下慢慢出現黑色的酒體。
再過一陣子後，酒液與泡沫完全分開，呈現另外一種視覺衝擊
最上層的純白色泡沫，與底下純黑的酒體形成強烈對比。
接著就是重要的味道了。
一口下去，泡沫有如蛋糕上的鮮奶油般濃密，又帶著濃濃的麥香。讓人印象深刻。
酒體部分，剛入口時會帶有黑啤酒特有的苦味與酸味，但卻不會令人反感。
而香醇的烘烤麥芽香味則相當突顯自己的存在感。
讓人一口接一口不斷喝下去，相當美味。
據說要倒好一杯完美的健力士啤酒，也就是讓它的泡沫與酒體達到完美平衡的程度
需要倒119.6秒，並有特殊的倒法，甚至有酒保會在泡沫上拉花 - 就像卡布奇諾咖啡一樣。
整體來說
健力士黑啤帶有黑啤酒獨特的濃烈烘烤香氣及爽口的酸味。不管是單飲或是搭配食物飲用都很適合！
個人相當喜歡這隻黑啤酒，也推薦給喜歡黑啤酒的人。
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第二罐啤酒是無人不知的日本品牌 - 麒麟出的一款濃味啤酒。
金黃色的瓶身正是啤酒的代表色，相當討喜。
而「DELUXE」是指豪華，也就是說這款啤酒可以解讀成「豪華濃味啤酒」的意思。
酒精濃度是6%。
雖然品牌形象打著濃味，但意外的好入口。
苦味甚至比上一款5%的普斯藍EXPORT啤酒還要淡，也顯得更清爽些。
倒出來之後是微帶點紅褐色的金色，
從顏色也可以看出商品主打「濃厚」的定位。
而啤酒泡沫倒是消失的相當快，倒出來沒多久泡沫就消失殆盡
適合不喜歡喝泡沫的人。
整體來說這支啤酒雖然打著濃厚的招牌，但卻意外的清爽。
適合單飲也適合搭配食物飲用。
推薦給喜歡純粹麥味的人。
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