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這次要介紹的是台灣少數的精釀啤酒廠 - 北台灣麥酒所釀造的啤酒

很早很早以前就聽聞北台灣的啤酒相當的優質，今天終於可以喝到了！

馬上就來試試看這款"北台灣雪藏白啤酒"！

北台灣麥酒成立於2003年，是台灣第一家採用歐洲精釀啤酒傳統工法釀造啤酒的啤酒廠

以一支北台灣荔枝啤酒打出市場名聲，以前也曾經在其他地方喝過他的荔枝啤酒

那時候雖然還不太會喝啤酒，但也覺得這支啤酒非常好喝，從此對這家酒廠留下深刻印象

而前陣子在拉貝厚啤酒專賣店看到北台灣的酒，馬上就入手了兩瓶 - 白啤酒與荔枝啤酒

而今天就把以前就喝過的荔枝啤酒先擺在一邊，先試試看北台灣的雪藏白啤酒囉！

北台灣酒廠似乎沒有打算在瓶蓋上作文章

因此瓶蓋是沒有任何裝飾的基本款式

倒出來後，泡沫意外的非常細緻且小，但非常少！

應該是我看過泡沫最少的一款啤酒了吧！

而顏色呈現混濁的棕黃色，類似冰紅茶的顏色

而湊近一聞，可以聞到香醇的香蕉、麥香、與微微的咖啡牛奶氣味。相當有趣

入口時首先會覺得有點微微的苦味

隨即而來的是麥芽香、香蕉、青蘋果的氣味。口感清新，且氣味不會殘留在口中

整體來說這款白啤酒是很適合任何人喝的一款白啤酒

帶著豐沛的果香與爽口的口感，相當順口

推薦給會喝啤酒或不會喝啤酒的朋友們

北台灣雪藏白啤酒

購買地點：拉貝厚啤酒專賣店

價格：100元

購買日期：2013.9.9

北台灣麥酒系列：

【試飲】世界啤酒巡迴之旅 No.51 - 北台灣荔枝啤酒 

衍伸閱讀：

【試飲】世界啤酒巡迴之旅 No.49 - KIRIN「秋味」啤酒