終於到了要挑戰這系列啤酒的時候了
荷蘭的Oranjeboom烈啤酒三兄弟，分別是8.5%、12%與14%
有著我喝過的啤酒目前為止最高的酒精濃度，讓人既期待又怕受傷害
聽說他還有出16%MEGA STRONG，只是台灣沒有賣囉～
Oranjeboom是一款荷蘭啤酒，而Oranjeboom在荷蘭文的意思是「柳橙樹」
本來也有出一些一般的拉格啤酒，只是不知道酒廠主人哪根筋不對勁，居然開始生產烈拉格啤酒
而這個風格在RATE BEER網站上被稱為"Strong Pale Lager/Imperial Pils"(強淡啤酒/帝國比爾森)風格
也叫做"帝國皮爾森"風格。主要的作法就是將皮爾森風格的啤酒增加更多的麥芽與酒精。
一般的帝國皮爾森酒精濃度大概在8.5~10之間，但是ORANJEBOOM像在挑戰甚麼似的居然出了12%
於是身為一個啤酒愛好者，我也決定來挑戰、並且簡單記錄一下這幾款啤酒
首先要喝的是從最輕鬆的8.5% EXTRA STRONG開始，紅色的瓶身看起來較為親和且美味
倒出來後，泡沫量不是很多，結構也滿鬆散的
湊近一聞，有著淡淡的啤酒花、麥芽、焦糖與一點點柑橘香氣
顏色是漂亮的淡金色
入口後有一點點澀感，並且可以感覺到一些麥芽與啤酒花的氣味
但不苦也不太酸，反而帶點輕輕的甜味。
整體來說味道反而是淡的，幾乎感覺不到8.5%的酒精濃度
喝過這支8.5%以後，感想大概是這支啤酒雖然有8.5%，但是卻非常的淡
整體來說不會苦也不會澀，喝起來也還算順口
屬於會不小心灌醉人的類型！
再來是這支12%的SUPER STRONG
其實12%酒精濃度的啤酒已經開始進行到我沒有接觸過的領域了（之前喝過最高是10.5%的St.Bernardus Abt 12）
不過換個方向想，紅酒的酒精濃度也還是有個10～15%，威士忌都有40%了，喝了也沒事呀！
這樣做好心理建設之後，好像也還OK，那就直接繼續挑戰這款囉～
12%的啤酒瓶身是藍色，越來越接近魔王關的感覺
倒出來後，泡沫較8.5%要綿密、不易消失
且香味也比較重，有著麥芽與焦糖的香氣
顏色則一樣是看起來毫無殺傷力的淡金色，甚至比8.5%還要淡一些些
接著就是品飲了
喝下去後可以感覺到口感非常紮實，並帶點烘培麵包氣味與焦糖、麥芽的氣味
一樣不會苦，但可以很明顯的感覺到酒精氣味在口中發散
跟8.5%比起來的話，可以說這款再也沒辦法騙人了
明顯的酒精氣味充斥了整個口腔，要說順口已經有些牽強
但是聞起來還是一般啤酒的氣味，不得不佩服ORANJEBOOM酒廠
到底是怎麼把啤酒做到12%酒精濃度，還可以聞起來跟一般啤酒沒兩樣？
最後終於到了最驚人的14% ULTRA STRONG，也是我有史以來喝過最濃的酒精濃度
其實這款啤酒的酒精濃度今天來到了14%，在RATE BEER網站上甚至已經脫離啤酒的分野了！
他是被分在Malt Liquor，也就是「麥芽酒」的範圍了！！
所謂麥芽酒，就是指威士忌一類的分野，意思是說這款酒身為一款啤酒
他已經站在啤酒與威士忌中間的分界線了。
於是上網做了一下功課，有其他人表示喝了一瓶就直接倒了，實在有點嚇人
看來也要得好好小心的品嘗這款啤酒才是！
馬上來試喝看看
ORANJEBOOM 14 金色的瓶身，似乎散發著魔王的霸氣
但是一般啤酒也有著金色的瓶身，這就不知道這款啤酒到底是要保持魔王的傲氣
還是要偽裝平民的樸實呢！
倒出來之後，泡沫要比12%要來的更加綿密且不容易消失
酒色在這款終於有了變化，是接近琥珀色的淡棕色
香氣很神奇的跟前面兩款又不一樣了，這次已經找不太到麥芽跟啤酒花
只有強烈的酒精氣味跟泡泡糖氣味（我猜是二氧化碳與焦糖帶來的氣味）
重點來了，喝下去之後口感是如何呢？
首先可以感受到強烈的酒精氣味，接著是麥芽、焦糖、泡泡糖、烘烤麥芽
與相當相當濃烈的甜味。簡單明瞭的強烈衝擊朝口中襲擊而來
整體來說，這個14%烈啤酒
作為一個啤酒來說實在太甜；而作為一個搭配甜點的酒，他的酒精味又太突顯。是相當微妙的一款。
如果想要挑戰目前台灣可以買到酒精濃度最高的啤酒，那的確可以試看看
不過如果想要品嘗一個美味的啤酒，就不是那麼的推薦了～
這三隻啤酒整體來說
都屬於一個特立獨行的啤酒種類，顛覆了拉格啤酒本來應該有的清爽宜人
而做出這種烈拉格啤酒，本身就是很充滿挑戰性的
可以推薦給充滿冒險精神的酒友喔！
P.S.
解決這三罐之後我也跟網路上的大大一樣倒了
後來想一想，一罐啤酒是500ml（其實我每一瓶都只喝一半xD）
250mlx8.5%+250mlx12%+250mlx14%=86.25ml
而威士忌的酒精濃度是40%，86.25ml/0.4是215.625ml
也就是說我相當於喝下了215ml的威士忌啊！
短時間內喝下這麼多威士忌，會倒好像也不意外吧！
真的是一些不能小看的啤酒...xD
（順帶一提，一罐14%的Oranjeboom啤酒，就相當於175ml 的威士忌喔！）
荷蘭Oranjeboom烈啤酒8.5%、12%、14%
購買地點：頂好超市
價格：
8.5%EXTRA STRONG 55元
12%SUPER STRONG 65元
14%ULTRA STRONG 82元
購買日期：2013.8.27
衍伸閱讀：
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